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日本研究人員在最新一期美國《植物細胞》雜志網絡版上報告說，他們通過讓水稻體內一個基因不發(fā)揮作用，培育出了幾乎不吸收有毒的重金屬鎘的水稻。
　　日本岡山大學資源植物科學研究所的研究人員在研究水稻從土壤中吸收金屬的機制的過程中，注意到一個名為“Ｎｒａｍｐ５”的基因。他們令存在于水稻根的外皮以及植株中心部位的“Ｎｒａｍｐ５”基因不發(fā)揮作用，然后把水稻種植到受鎘污染的土壤中。收獲的稻谷中鎘的含量不到普通水稻的十分之一。
　　不過，如果“Ｎｒａｍｐ５”基因不發(fā)揮作用，水稻吸收生長必需的錳元素的能力也大幅下降，導致稻谷的收獲量只有原先的約２０％。研究人員下一步的研究計劃是改變新品種水稻基因的組合，實現對水稻吸收金屬元素的人工控制。
　　鎘是一種毒性較強的重金屬元素，長期居住在被鎘污染地區(qū)的居民，食用當地生產的稻米和蔬菜，飲用被鎘污染的水會對他們的健康造成危害。日本四大公害病之一的骨痛病（日本稱“痛痛病”）就是由鎘污染引起的。患者骨骼脆弱萎縮，易于骨折，關節(jié)疼痛，終日痛苦。