“以前我們將種的菜挖個坑埋在地里儲存,還有就是在田間用塑料鋪蓋儲存,很容易壞。”墨玉縣扎瓦鎮合尼村農民專業合作社負責人買買提艾力·吾吉阿西木介紹說。
為解決生鮮農產品存儲難的有效途徑,通過延長存儲保鮮時間,錯開銷售高峰提升收入,近年來,新疆墨玉縣大力推進保鮮庫建設,提升鮮活農產品流通效率,幫助農民實現增收。
扎瓦鎮合尼村每年有120余農戶種植胡蘿卜、辣椒等農作物,種植規模達300余畝,每逢秋菜上市時,由于蔬菜量大,價格有點便宜。為幫助農民實現增收合尼村共建了8間冷藏室,每間存儲量50噸,服務合尼村及周邊區域農副產品產業。
扎瓦鎮合尼村農民專業合作社負責人 買買提艾力·吾吉阿西木說,“現在冷庫里有1000噸胡蘿卜、油白菜,我們主要銷售墨玉縣,喀什、阿克蘇、庫爾勒等地。”
今年,墨玉縣大田、庭院”秋冬菜“種植面積達到了10.3萬畝,產量達到了17.3萬噸。目前,墨玉縣共有冷庫260座,儲存容量1.58萬噸。
墨玉縣農業農村局黨組書記付浩介紹說:“2021年墨玉縣充分挖掘農戶庭院、大田可利用土地,種植以胡蘿卜、恰瑪古、大白菜等特色蔬菜,確保在兩節期間蔬菜市場供應充足,滿足了廣大群眾的需求,打通了‘種、儲、銷’等環節。”
扎瓦鎮庫勒艾日克村村民肉孜托合提·圖爾蓀買買提2010年開始從事蔬菜銷售,當時蔬菜店面積不到30平米,去年黨和政府的幫助下他蓋了770平米冷庫,政府給了35萬元補貼。他把農民種的菜收購放到冷庫反季節銷售,一方面保證農民蔬菜銷售渠道,另一方面保證他蔬菜店貨源充足。
扎瓦鎮庫勒艾日克村村民肉孜托合提·圖爾蓀買買提說:“以前我們用傳統的方式存儲蔬菜,很難保證保鮮效果。建冷庫后提高了保鮮效果,增加了收入。”
鮮貨冷貯常熱銷,好貨豐產賣好價。保鮮冷鏈“貯藏”著墨玉農民致富新希望,此舉將有效推動農產品提質增效,持續鞏固脫貧攻堅成果,更好地滿足城鄉居民對高質量農產品的消費需求,帶動農民增收致富奔小康,為墨玉縣實施鄉村振興戰略奠定堅實基礎。
(關鍵字:制冷)