2013年10月18日，諾偉司國際于北京國際會議中心，成功舉辦以”腸道健康在食品安全鏈上的新價值”為主題的研討會。幾百位業界精英以及行業領導者參與了此次會議，共同聆聽與探討了腸道健康如何影響機體結構健康，氧化應激與肉品質量的作用機制及應對方案，母豬高產和最佳利用年限的飼養策略，以及如何合理使用抗生素。憑借扎實的科學研究基礎，諾偉司與大家分享了前沿科技帶來的價值與效益。

本次研討會中，我們很榮幸的邀請到了諾偉司全球研發中心高級副總裁Chris Knight博士，演講主題為“腸道健康如何影響機體結構健康：從腸道屏障損傷到綜合感染和骨骼健康”。 引領大家了解影響家禽養殖業利潤的關鍵，關注屏障健康，并獲得提高腸道屏障和骨骼強度的解決方案。美國密蘇立大學Gary Allee 博士也于此次會議中發表演講，題目為“母豬高產和最佳利用年限的飼養策略”。曾獲得ASAS NFIA單胃動物營養研究獎的Allee博士詳細的講解了現代的母豬選育方法，以及母豬的營養需求特點。其中還提到導致母豬利用年限縮短的原因，幫助大家找到對應的解決方案，改善母豬的性能。

Mercedes Vazquez-Anon博士，諾偉司國際公司的全球研發總監和高級科學家，為大家帶來了題為“氧化應激與肉品質量：作用機制及應對方案”的演講，其中動物發生氧化應激的原因得到了詳盡的解答，基于Mercedes博士的多年研究經驗與成果，成功的指導了大家如何應對白肌肉和黃膘肉的產生。Pen & Tec 咨詢公司的SCP技術總監Elinor McCartney博士受邀于此次研討會進行演講，她的題目為“合理使用抗生素-抗生素代用品的機遇”，站在企業的角度，McCartney博士以歐盟飼料抗生素的里程碑為背景，向大家傳遞了抗生素合理使用的理念，關注動物福利。最后，她表示大家還需要更進一步思考消費者的營養及食品安全來回應消費者需求，將觀念轉向注重人類營養。

此次2013 WCAP諾偉司國際衛星會聯手國外知名專家，以腸道健康在食品安全鏈上的新價值為主題，從不同角度切入，深入探討了各類問題發生的背景、原因、解決方案，成功的提出并且解決問題。諾偉司承諾，與您一同為產業的永續經營不懈努力！

(關鍵字：WCAP 諾偉司)