“大米風波”尚未平息。

5月18日，廣州市食藥監局官網公布了查出重金屬超標的8批次大米及其生產廠家，其中6批來自湖南的攸縣、衡東等地。5月21日，廣東省食安辦通報檢出重金屬超標的31批次大米，其中來自湖南產區的最多，涉及株洲、郴州、常德、益陽等多個地市的10多家大米品牌。

沿著這些產地上溯，連日來深入湘南，輾轉攸縣、衡東縣、衡陽市數地，歷時四天，試圖解開問題大米的背后成因。

在調查中看到，此次涉事的衡東縣東洋米廠，其所在的衡東大浦鎮，小小的鎮子即聚集了美侖化工、創大、金宇等10多家工礦企業，部分企業經常趁夜排污。而在湘江流域內的郴州、衡陽、株洲、湘潭、長沙等地，這類大中型工礦企業已達到1600多家，工業廢水和廢渣大量排入湘江。不排除超標的重金屬通過工業污染進入大米的可能。

不過，湖南省環保廳宣教處處長陳戰軍5月21日向媒體表示，目前未監測到攸縣、衡東縣兩地環境中出現的重金屬超標的情況，因此暫未發現問題大米中重金屬的來源，“我傾向于認為是肥料帶入的。”

一部分農業專家也認為，湖南農田土壤中的重金屬污染可能來自磷肥。湖南省地質研究所教授童潛明表示，不當施用磷肥會造成土壤鎘污染，已經獲得國際公認，在部分歐美國家，磷肥中的鎘含量被嚴格立法限制，我國也在2002年初擬定了《肥料中砷、鎘、鉛、鉻、汞限量》標準草案。“但在湖南的農業生產中，這一標準未得到有效的落實。”

工業污染和磷肥濫用，誰才是造成問題大米的真兇，抑或二者兼而有之？在仍在進行的調查中，最終答案尚未明朗。

不過，無論污染源來自哪里，市場監管中的缺環都不容忽視。

“以前大米并沒有重金屬檢測這個項目，更多的是側重于查米的外觀和微生物指標。”衡東縣質監局副局長劉志雄說，國家大米檢測體系中缺乏重金屬檢測相關標準，“而且省級以下質監部門也沒有重金屬檢測設備，這些都導致重金屬超標難以杜絕。”

風波中的攸縣米商

5月21日上午，攸縣大同橋鎮大板米廠，倉門緊閉，大米加工車間空無一人，碾米機電閘已經拉下，旁邊堆放著10多包未賣完的“仙桃”牌大米，看門的吳先生百無聊賴地看著電視。

大板米廠是此次廣州公布的重金屬超標大米廠家之一。吳先生告訴，米廠從今年3月就已經停工，此前廠里有6個工人，生產用的稻谷主要從大同橋鎮周邊地區的農戶手中采購，原來米廠每年都要賣3000多噸大米，被檢出鎘超標后，“兩個多月沒有賣出一粒米。”

由于問題大米被廣州質監部門查封，大板米廠賣給廣州采購商10多噸大米的3萬多元貨款，也被對方卡住不給，使得米廠的資金鏈斷裂。

衡東縣大浦鎮的東洋米廠是這次上黑名單的另一家廠家。在大浦本地大小12家米廠中，東洋米廠產量最大，年產近2萬噸，也最為知名。“以前廣東、永州等地的大米采購商都是主動上門，一車車地從我們這里進米，出事后，現在外地人基本不來了，連一些湖南本地的老客戶也不再上門。”米廠的陽老板告訴。

“我們的米都是從衡東縣和衡南縣等地農戶手中直接收購，以前每個季度衡東縣質監部門都會抽檢，都沒有說我們重金屬超標，我們廠的米我自己也吃，一直不知道這米有問題。”陽老板至今對于鎘超標的來源疑惑不解。

目前衡東縣質監局已經從廠里取樣，送到湖南省質監局進行復檢，以確定是否有鎘、鉛等重金屬超標。衡東縣質監局副局長劉志雄向透露，如果東洋米廠的大米復檢合格，會允許其恢復生產。

大米事件曝光后，攸縣和衡東縣都采取了應對措施。攸縣政府在5月21日上午召開新聞發布會，稱已經對該縣涉事的三家米廠進行執法檢查，同時要求企業在規定時間內將問題大米召回下柜；同時對全縣米廠進行抽樣檢查；衡東縣則只對涉事的東洋米廠進行停產、抽樣送檢。

“我們調查了，攸縣三家涉事米廠均為手續齊全的加工企業，而且3家企業周圍10公里內并沒有重金屬企業，污染到底從何而來？現在還不清楚。”5月21日，攸縣食品安全委員會辦公室副主任彭瀅向表示。

與化工廠為伴的大米廠

盡管攸縣官方表示涉事米廠周邊并無重金屬企業，但攸縣當地農業界的一位人士認為，僅根據米廠周邊10公里沒有污染源，就排除污染的存在，這并不嚴謹，“比如大板米廠的稻谷收購范圍就遠不止10公里，而是從周邊鄉鎮大量收購，像周邊的銀坑鄉、涼江鄉等，就有正在生產的鐵礦等工礦企業。”

從攸縣相關方面獲得的一份材料也顯示，攸縣重金屬生產企業眾多，規模普遍偏小，污染相對較重，已被列為湘江流域重金屬污染治理的重點地區。嚴峻形勢之下，2012年，攸縣政府提出污染綜合整治方案，明確下達“到2015年全縣重金屬排放量在2010年基礎上削減20%”的工作目標，并投入2000萬元資金，關閉24家污染嚴重的重金屬企業。

衡東縣的情況也類似。在大浦東洋米廠所在的大浦鎮，是衡東的工業強鎮，在面積不到20平方公里的大浦工業園內，集聚有東大化工、美侖化工、衡東氟化學等6家化工廠，以及金鏑有色、合林銅業等數家有色金屬企業。

“原來大浦鎮還有個隸屬核工業部的712礦，現在已經廢棄，它的很多廠房和設備都被化工廠租賃生產，有化工廠經常在半夜悄悄排污。”大浦鎮的一位居民告訴。

5月22日，在這位居民帶領下，看到了工業園旁邊一個排污口，一些暗黑色的工業廢水和廢渣在陽光下泛著耀眼的青光，陣陣臭味撲鼻而來。這個排污口邊上有數家化工企業。據這位居民反映，此排污口白天排污不多，但時常在夜間偷排。污水經由雨水沖刷稀釋，分別流入農田和河流。

而此次涉事米廠所在的衡陽、株洲等地，均為湘江沿岸重工業城市，大量重金屬含量超標的廢水由工礦企業排入湘江。

湖南省環保局的監測數據表明，湘江水質自上世紀90年代以來一直呈惡化趨勢，主要污染源為工業污染和生活廢水污染，工業污染中重金屬污染明顯，汞、鎘、鉛、砷分別占全國排放量的54.5%、37%、6%和14.1%。“十五”規劃以來，湖南的汞、鎘、鉻、鉛排放量居全國首位，是目前國內重金屬污染最為嚴重的河流。

理論上說，重金屬被排放后，可以通過兩種途徑進入水稻等農作物，一是工業廢渣污染農田土壤后，其中的重金屬顆粒被農作物根系吸收；二是重金屬隨工業廢水進入水體后，經由灌溉途徑，隨水分一起以離子形式進入農作物根莖系統。兩種途徑，都最終污染大米等農作物果實。

而重金屬污染嚴重的湘江水，日常會被沿岸很多農民用來灌溉農田。“以前衡東的大米從來不檢測重金屬含量，這里是重金屬污染重點區域，重金屬超標各方都心照不宣，誰去真正關注這個事？”5月22日，衡陽當地的一位官員私下對表示。

重金屬治理之難

湘江流域內人口超過4000萬，初步形成了城鎮密集、工業集中的發展格局，湘江干支流兩岸大中型工礦企業達到1600多家。這一流域，集中了湖南省60%的人口和70%左右的GDP，在地方經濟發展的巨大利益作用下，污染治理并非易事。

東洋米廠所在的大浦鎮即是一個縮影。大浦鎮一位政府人士透露，2003年成立大浦工業園之前，當地GDP不到3億元，到2009年，大浦工業園共完成工業總產值31.2億元，實現稅收1.2億元，GDP增長10倍有余。

而同年，衡東縣的工業總產值為100.9億元，財政收入為4.06億元。兩相比較，大浦一個工業園的總產值就已近整個衡東縣的1/3。

因此，盡管地方政府近年采取多項措施試圖控制重金屬排放，但收效并不如人意。

此外，高昂的治理費用也是一個重要障礙。

如大板米廠所在的株洲市，是湘江沿岸著名重工業城市，2011年，該市決定將聚集了187家企業、重金屬污染最嚴重的清水塘老工業區整體搬遷，搬遷費用投入約需500億元。

但是，時過兩年，因資金缺口巨大，清水塘搬遷進展緩慢。為此，湖南省政協主席陳求發曾向全國政協提交提案，建議國家發改委對清水塘老工業區整體搬遷給予重點支持。

“像我們株冶，資產都是一些壇壇罐罐，怎么搬遷？要搬遷的話只能異地重建，沒有幾十個億根本下不來，錢從哪來？”上市公司*ST株冶（600961.SH）董秘劉偉清反問。
 

(關鍵字：鎘 污染 重金屬 汞 大米)