“冷庫沒建之前，我不敢放肆收購農戶家里的辣椒、茄子、豆角。遇到天氣不好的時候，只能看著農戶家里的菜在土里爛掉，我也不敢收。建成冷庫后，我有了底氣，只要農戶家里的蔬菜成熟了，我都會給他們收購過來放冷庫里，等天氣好時再進行晾曬。”9月3日，正在桃江縣農業農村局參加農產品產地冷藏保鮮設施建設項目技術培訓的該縣大栗港鎮米兒家庭農場的農場主郭美華興奮地對她旁邊的“同學”說。

加快實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，推進田間地頭小型倉儲保鮮冷鏈設施建設，是今年中央一號文件出臺的惠農政策。主要是為了解決好農產品出村進城“最初一公里”問題。

2020年，桃江縣第一批農產品倉儲保鮮冷鏈設施項目建成投入使用。桃江縣利用中央財政125萬元項目資金，建成冷庫31個，凈庫容近6500個立方，可儲存鮮活農產品1400噸左右，有24家新型農業經營主體受益，郭美華便是其中之一。“我們加工制作的壇子菜成品，放冷庫里可以延長保鮮和銷售期。今年我收購農戶家的豆角有6千多斤，辣椒10000斤左右，比沒建冷庫之前翻了2番，經濟效益也上來了，以前年銷售額是100多萬，現在達到了300多萬，真的搭幫縣農業農村局給我們的支持，是我們新型職業農民的堅強后盾。”培訓會間隙，郭美華再次做起了“現場說法”。

桃江是水果、蔬菜、薯類、食用菌、茶葉、中藥材、肉類、水產品等鮮活農產品的生產和消費大縣。2020年，桃江縣鮮活農產品超過100萬噸。特別是桃江縣“六百億”主導產業之一的竹筍產業，對倉儲保鮮冷鏈設施的建設更是“剛需”。位于桃江縣灰山港鎮的裕林家庭農場有限公司是一家竹筍加工企業，擁有一家合作社和800多畝筍竹兩用林基地。2020年，公司收購、加工了近6萬斤干筍。年底，利用國家倉儲保鮮冷鏈設施的項目資金建起了面積100立方米的冷庫，解決了原來干筍自然儲存時經常發生的霉變和自然碳化等難題，降低了合作社長期租用外地冷庫產生的倉儲成本和運費。嘗到甜頭的該公司負責人計劃再申報擴建一個300立方米的冷庫。

桃江縣農業農村局副局長曾衛紅介紹，2021年度，中央財政將撥付資金308萬元用于該縣倉儲保鮮冷鏈設施的建設。近日，省農業農村廳成立了由冷鏈專家組成的湖南省農產品產地冷藏保鮮設施建設專家委員會，在全省各地開展農產品產地冷藏保鮮設施建設工作培訓，來桃江培訓講課的是湖南省冷鏈行業協會理事李玉蓉，她將為桃江縣64個新型農業經營主體負責人解讀2021年度農產品產地冷藏保鮮設施建設項目縣級實施方案和技術方案，確保工作部署能從“最初一公里”走到“最后一公里”。

“省廳今年下達我縣的績效任務是25個(項目)實施主體，但大家申報的熱情非常高，目前已有40個(項目)實施主體進行了申報。今天來參加培訓的家庭農場和農民合作社達到了60多個。”負責農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工作的桃江縣農業農村局市場和信息化股股長吳燦輝說。

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