世界翹首以待的北京冬奧會2022年2月4日盛大開幕。破冰而出的五環(huán)、二十四節(jié)氣倒計時、掉隊的小鴿子……每一個畫面都讓觀眾記憶猶新，讓世界直呼驚艷。武大靖、徐夢桃等老將賽出新風(fēng)格;谷愛凌、蘇翊鳴等新兵掀起新風(fēng)暴。

作為花樣滑冰界的超級偶像，羽生結(jié)弦登場也備受關(guān)注。當(dāng)談及到對本屆冬奧會現(xiàn)場冰面有何看法時，他強調(diào)：“我十分喜歡在這里滑冰。我在冰面上的感覺很好，不冷也不熱，非常舒適。”

那么如此舒服的冰面是怎么制作的呢?

冰面的制作過程非常復(fù)雜，若有一絲一毫瑕疵，都可能會對運動員的發(fā)揮產(chǎn)生影響。據(jù)了解，冬奧不同的比賽項目對冰面溫度、厚度等的不同需求。

資料顯示，短道速滑就需要“最快的冰”，要求冰面厚度為3厘米到5厘米、冰面溫度為-7℃至-6℃。被譽為“冰上舞蹈”的花樣滑冰對冰面厚度要求為6厘米到7厘米、冰面溫度要求為-4℃至-3℃。為了美觀，運動員還會穿著比較輕便、閃亮的服裝，所以室溫還要營造出溫暖如春的感覺。

除了滑冰，冬奧會賽場上還有冰球、冰壺等冰上項目，它們對“冬奧冰”也提出了不同的要求。

冰球與冰壺比賽要求冰面溫度在-6℃，而且要求冰面極為平整。在冰壺比賽中，冰面1毫米的平坦度偏差，都會對冰壺的走向產(chǎn)生很大影響，進(jìn)而影響選手的發(fā)揮。在國家體育館冰球項目比賽場地上，1800平方米的冰面要求為一個水平面，誤差不得超過0.5毫米，此次冬奧會的中國制冰團(tuán)隊，更是力爭將誤差控制在0.1毫米—0.2毫米。

為了滿足冬奧會各個比賽項目的用冰需求，制冰團(tuán)隊付之一匠心，同樣黑科技的助力更是讓本屆冬奧與眾不同。

歷屆冬奧會都是使用氟利昂或者氨制冷劑來進(jìn)行制冰，北京冬奧會首次采用了清潔低碳的二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù)。這是目前世界上最環(huán)保的制冰技術(shù)，碳排放趨近于零，有助于打造出最快、最環(huán)保的冰面。相較于傳統(tǒng)的制冰技術(shù)，它不僅將能效提升了20%以上，冰面溫差可控制在0.5℃以內(nèi)，制成的冰也更加均勻，不會出現(xiàn)各個部位溫度不一樣、冰面硬度不均勻的情況。

業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，二氧化碳制冷劑的ODP(破壞臭氧層潛能值)為0，GWP(全球變暖潛能值)為1，無異味、不可燃、不助燃，是可持續(xù)性最好的冷媒之一;且與傳統(tǒng)制冷系統(tǒng)相比，能效提升20%以上。二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù)具有安全性高、能耗和運行成本低、環(huán)境友好等優(yōu)點，且全部熱量可回收利用，是冰上場館能源系統(tǒng)中最有前景的工質(zhì)之一，可使場館能源系統(tǒng)冷熱一體化高效運行，在全球范圍內(nèi)都具有廣闊的應(yīng)用前景。

(關(guān)鍵字：制冷)